讓專家告訴你何謂正確的飲食計畫

美國新聞與世界報導已連續10年進行飲食計畫評比

今年繼續邀集專家,審核35種飲食計畫
並依據不同標準評分,分別是:
🔥 整體最佳飲食計畫
🔥 減重最佳飲食計畫
🔥 快速減重最佳飲食計畫
🔥 商品化最佳飲食計畫
🔥 健康飲食最佳飲食計畫
🔥 最易遵循飲食計畫
🔥 糖尿病最佳飲食計畫
🔥 心臟病最佳飲食計畫
🔥 素食最佳飲食計畫

評審委員網羅美國有名望及具公信力的專家
專業涵蓋飲食、營養、肥胖、飲食心理學、糖尿病及心臟病
每一項目皆有其評估基準,如是否飲食計畫容易執行、
短期或長期減重的效果、營養完整性、安全性、糖尿病及心臟病的預防及處理等等

不意外的,地中海飲食在評比中已連續三年蟬聯第一👑
去年是與DASH控制高血壓飲食指引(Dietary Approaches to Stop Hypertension)並列冠軍,兩者皆強調水果、蔬菜及全穀物飲食。

然而,倒數第一名的是限制碳水化合物及強調蛋白質的杜坎纖食法(Dukan Diet)
廣受大眾矚目的生酮飲食,則評價不一
雖然在快速減重項目排名第3,但整體排名是倒數第2
專家認為這些飲食計畫多限制,困難長期遵循
且偏頗的飲食計畫可能有營養不均的健康疑慮😱

美國前營養及飲食學會理事長Connie Diekman表示
她非常高興及不感意外這份名單
因為能促進健康的飲食計畫一定是平衡、不偏頗的飲食型態
和排行前幾名的飲食計畫並沒有太多出入

而這樣的觀念也和我們的理念相似
平衡且不偏頗的飲食型態,才是能夠讓人長期執行的計畫
但在這份評比中沒有太多著墨的,反而是我們最看重的部分
也就是「飲食個人化」,能夠了解自己在不同食物產生的代謝反應
並結合自己的飲食、生活習慣,調整出最適合的飲食
才是能夠長久執行,真的讓「吃你想吃就能瘦」

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