減重消脂，該生酮、低碳、杜坎纖食、還是舊石器時代飲食？
面對玲瑯滿目、強調食物營養素選擇的飲食減重法，如生酮、低碳、舊石器時代飲食，還是杜坎纖食法，哪一項才合適我呢？
每一種食物或料理，不管是單品，還是複合食物，皆可拆解成最簡單的營養成分。每一成分對代謝反應，皆有影響。繁複的組合，決定了個人的消化與吸收，能量的運用與儲存，也就是體重的變化。
日期: 2020 年 6 月 23 日
面對玲瑯滿目、強調食物營養素選擇的飲食減重法，如生酮、低碳、舊石器時代飲食，還是杜坎纖食法，哪一項才合適我呢？
每一種食物或料理，不管是單品，還是複合食物，皆可拆解成最簡單的營養成分。每一成分對代謝反應，皆有影響。繁複的組合，決定了個人的消化與吸收，能量的運用與儲存，也就是體重的變化。