如何做出瘦身的美味食物？
為了要研究美味食物，科學家嘗試發展第一個〝超級美味〞客觀的科學定義。這研究發表於2019年肥胖周研討會，是會議中最引人注目的文章之一。研究結果也發表於「肥胖雜誌」。簡單來說，〝超級美味〞食物是食物成分如脂肪、鹽分、糖分及碳水化合物之間的協同作用
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為了要研究美味食物，科學家嘗試發展第一個〝超級美味〞客觀的科學定義。這研究發表於2019年肥胖周研討會，是會議中最引人注目的文章之一。研究結果也發表於「肥胖雜誌」。簡單來說，〝超級美味〞食物是食物成分如脂肪、鹽分、糖分及碳水化合物之間的協同作用