春節年假，讓你胖了多少？
年假結束，帶著感傷且期待下一個長假的心情，又發現體重計上的數字比預期增加的還多，真是雙重折磨。
如何「快速減重」一直是網路搜尋的熱門關鍵字。但坊間的減重方法有些反而可能危害人體健康，因此國民健康署還煞有其事地提出呼籲。我們也針對這些迷思，來提出科學的解析。
極端、快速減重的身體風險
結石與胰臟發炎是減重的潛在併發症。極低碳飲食如生酮飲食，引發脂肪大量釋放，作為能量所需，血液中過高的膽固醇會經由膽汁，排入膽囊。因量大，無法被膽鹽有效溶解，導致膽結石的發生。如長期斷食，讓膽囊收縮功能受礙，容易引發膽汁濃縮、沉積，造成膽結石。如不幸阻塞總膽管，會引發急性胰臟炎