想瘦身，到底該怎麼減糖及減醣呢？
Facebook-f Instagram 想瘦身，到底該怎麼減糖及減醣呢？ 飲食對身體來說，是為 […]
得舒飲食可以防止高血壓，那麼減肥呢？
什麼是得舒飲食？為什麼得舒飲食受到醫學專家的推崇？有何特別優點？如何在我們日常飲食中採納其特色？得舒飲食是Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH Diet 的音譯。其字義是「利用飲食方式來防止高血壓」….
農曆春節年假時分，該怎麼吃才能不變胖？年後減肥又該注意什麼呢？
每逢農曆春節，尾牙、年夜飯、春酒，飯局一個緊接著一個，很難避免大吃大喝，想運動也不太方便，這段時間要維持不變胖根本是不可能的任務！iDiet個人化飲食守則特別邀請 @一分鐘健身教室#史考特醫師 以及 #琳安聯合診所#代謝減重門診 #王志軒院長，來為我們專業分享
一分鐘健身教室-史考特醫師，iDiet 28天體驗分享
能邀請到史考特醫師不僅對iDiet是殊榮，更是科學實證的一大挑戰。不過，真金不怕火煉，iDiet不僅通過史考特醫師認可，更獲得真心推薦，同時也很開心史考特醫師在體驗過程中收穫不少，更感謝其更深入簡出地解釋iDiet個人化飲食守則的背後原理。
上璽中醫診所-余雅雯院長，分享iDiet體驗心得
iDiet很榮幸邀請到上璽中醫診所-余雅雯院長來體驗iDiet個人化飲食守則～
在體驗的過程中，發現iDIet個人化飲食守則跟余雅雯院長強調的個人化時間的醫學原則竟不謀而合。更在iDiet個人化飲食守則的科學與數據輔助下，強化中醫在調養身體與健康減重的功效！
專家建議的“最佳飲食計畫” 適合我嗎？
美國新聞與世界報導已連續數年進行飲食計畫評比。今年繼續邀集專家，依據不同標準評分，審核時下著名的飲食計畫。地中海飲食在整體健康評比中，已延續數年蟬聯第一。但南歐地中海岸的尋常飲食習慣，真是我們一心嚮往減重消脂者，夢寐以求的飲食計畫“聖杯”？
安全且長久維持的減重方式
只要願意接受些限制，且維持夠長時間，其實所有減重的方法，短期皆有效。問題在如何長期維持體重，避免復胖。先了解減重的基本生理變化：減重消脂是要去除體內過量儲存的脂肪。避免過量且不適合的碳水化合物，以降低胰島素，即能開啟細胞輸出脂肪。但脂肪不一定出的了細胞，必須身體有需求，才能喚出脂肪
極端、快速減重的身體風險
結石與胰臟發炎是減重的潛在併發症。極低碳飲食如生酮飲食，引發脂肪大量釋放，作為能量所需，血液中過高的膽固醇會經由膽汁，排入膽囊。因量大，無法被膽鹽有效溶解，導致膽結石的發生。如長期斷食，讓膽囊收縮功能受礙，容易引發膽汁濃縮、沉積，造成膽結石。如不幸阻塞總膽管，會引發急性胰臟炎
地瓜是低GI的減重能手?還是發胖幫手？
地瓜GI值介於55至75間。不同地區，地瓜甜度不同。農業科技發達的台灣，香甜的烤地瓜，其GI值遠遠高於其他地區半甜不熟的〝傳統〞地瓜。我們研究也發現，一群人食用相等量的台灣地瓜及白米飯，經連續式血糖檢測後，所計算的餐後血糖代謝反應，地瓜組甚至高於米飯組。所以地瓜減肥真完全OK嗎？
100種安身立命的個人化減重美食
你想要減重消脂，但如何不讓自己成為僵化飲食原則的奴隸呢？又如何能掌握「美味而令人神魂顛倒」的碳水化合物呢？飲食要能隨心所欲，首先得不逾矩。但個人飲食的「矩」在哪兒？ iDiet告訴僅屬於你的100種安身立命的個人化減重美食。
個人化的餐後血糖反應
肥胖及代謝症候群的原因是高胰島素血症。但其幕後兇手是「過量且不適合個人的碳水化合物」。「過量」碳水化合物導致胰島素上升，容易理解。但「不適合」碳水化合物的科學根據是甚麼？我們不同人對相同碳水化合物的反應都一樣嗎？升醣指數(Glycemic index)是根據食物對血糖的影響程度來對食物進行分級的系統。
食物能量的運用及儲存
飲食對身體來說，是為了攝取營養。所謂營養，是指從體外攝取維持生命不可或缺的物質，並且利用這些物質進行發育、成長，以及維持生命的活動。這些物質被稱為營養素。人類從食物中獲取營養素，包含醣類、脂肪、蛋白質、礦物質及維他命。
最佳減肥飲食計畫何處尋？
每個人都在尋找夢幻的飲食計畫，幫助自己遠離代謝症候群，降低癌症、心血管疾病及失智症的風險。如果進一步能讓自己少掉幾公斤，體脂降一些，雕塑一下體態，那就更棒了。但是究竟吃得美味、健康、又能減重消脂，有多難呢？