想瘦身，到底該怎麼減糖及減醣呢？
Facebook-f Instagram 想瘦身，到底該怎麼減糖及減醣呢？ 飲食對身體來說，是為 […]
農曆春節年假時分，該怎麼吃才能不變胖？年後減肥又該注意什麼呢？
每逢農曆春節，尾牙、年夜飯、春酒，飯局一個緊接著一個，很難避免大吃大喝，想運動也不太方便，這段時間要維持不變胖根本是不可能的任務！iDiet個人化飲食守則特別邀請 @一分鐘健身教室#史考特醫師 以及 #琳安聯合診所#代謝減重門診 #王志軒院長，來為我們專業分享
專家建議的“最佳飲食計畫” 適合我嗎？
美國新聞與世界報導已連續數年進行飲食計畫評比。今年繼續邀集專家，依據不同標準評分，審核時下著名的飲食計畫。地中海飲食在整體健康評比中，已延續數年蟬聯第一。但南歐地中海岸的尋常飲食習慣，真是我們一心嚮往減重消脂者，夢寐以求的飲食計畫“聖杯”？
垃圾食物？百頁豆腐的迷思
現在大家吃的，卻可能是所謂〝化工〞作的百頁豆腐，指的是現今用萃取的大豆蛋白、再加上沙拉油、凝固劑、修飾澱粉，還可能添加些高彈素之類的食品添加物，所以有時〝塑膠感〞很重。整體油脂含量確比傳統豆腐高約三四倍，熱量也約二倍。
食物能量的運用及儲存
飲食對身體來說，是為了攝取營養。所謂營養，是指從體外攝取維持生命不可或缺的物質，並且利用這些物質進行發育、成長，以及維持生命的活動。這些物質被稱為營養素。人類從食物中獲取營養素，包含醣類、脂肪、蛋白質、礦物質及維他命。
最佳減肥飲食計畫何處尋？
每個人都在尋找夢幻的飲食計畫，幫助自己遠離代謝症候群，降低癌症、心血管疾病及失智症的風險。如果進一步能讓自己少掉幾公斤，體脂降一些，雕塑一下體態，那就更棒了。但是究竟吃得美味、健康、又能減重消脂，有多難呢？