卡路里彙整 - iDiet個人化飲食守則

農曆春節年假時分，該怎麼吃才能不變胖？年後減肥又該注意什麼呢？

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每逢農曆春節，尾牙、年夜飯、春酒，飯局一個緊接著一個，很難避免大吃大喝，想運動也不太方便，這段時間要維持不變胖根本是不可能的任務！iDiet個人化飲食守則特別邀請 @一分鐘健身教室#史考特醫師以及 #琳安聯合診所#代謝減重門診 #王志軒院長，來為我們專業分享

一分鐘健身教室-史考特醫師，iDiet 28天體驗分享

3 月 2, 2021IDiet經典案例, 醫師體驗GI值, 一分鐘健身教室, 低GI值, 健康飲食, 卡路里, 史考特醫師, 含糖飲料, 垃圾食物, 復胖, 恆新復健科診所, 恆新診所, 新陳代謝, 消脂, 減肥, 減脂, 減重, 減重消脂, 王思恒, 碳水化合物, 科學減重, 酒精, 飲料, 飲食

能邀請到史考特醫師不僅對iDiet是殊榮，更是科學實證的一大挑戰。不過，真金不怕火煉，iDiet不僅通過史考特醫師認可，更獲得真心推薦，同時也很開心史考特醫師在體驗過程中收穫不少，更感謝其更深入簡出地解釋iDiet個人化飲食守則的背後原理。

春節年假，讓你胖了多少？

2 月 25, 2021IDiet飲食觀念BMI, 代餐, 卡路里, 喝水, 復胖, 快速減重, 減肥藥, 減重, 澱粉, 營養, 生酮, 素食, 肥胖, 蛋白質, 酒精, 間歇性斷食, 飢餓, 飲食代謝, 飲食計畫

年假結束，帶著感傷且期待下一個長假的心情，又發現體重計上的數字比預期增加的還多，真是雙重折磨。

如何「快速減重」一直是網路搜尋的熱門關鍵字。但坊間的減重方法有些反而可能危害人體健康，因此國民健康署還煞有其事地提出呼籲。我們也針對這些迷思，來提出科學的解析。

地瓜是低GI的減重能手?還是發胖幫手？

12 月 15, 2020IDiet飲食觀念GI值, 主食, 低GI, 低GI值, 健康, 卡洛里, 卡路里, 地瓜, 增胖, 減肥, 減重, 碳水化合物, 礦物質, 米飯, 纖維, 脂肪, 腸胃道, 腸道菌, 蛋白質, 血糖, 飲食, 麵包, 麵食

地瓜GI值介於55至75間。不同地區，地瓜甜度不同。農業科技發達的台灣，香甜的烤地瓜，其GI值遠遠高於其他地區半甜不熟的〝傳統〞地瓜。我們研究也發現，一群人食用相等量的台灣地瓜及白米飯，經連續式血糖檢測後，所計算的餐後血糖代謝反應，地瓜組甚至高於米飯組。所以地瓜減肥真完全OK嗎？

復胖的夢靨與迷思

4 月 28, 2020IDiet飲食觀念代謝症候群, 卡路里, 復胖, 新陳代謝, 減重, 饑餓

甚麼是復胖？說文解字，就是曾經超重，經一個減重方法，體重下降。但不多久，體重就回到、甚至超過最初體重。這幾乎是所有想減重消脂者，揮不去的夢靨！就以最極端的減重方法 – 外科縮胃手術來講好了，手術後半年至一年內，平均體重會下降30-40%。但術後2年，大部分會上升到原先體重的80%。如此極端的治療，結果都這樣了

減重消脂的錯誤觀念與實際問題

4 月 13, 2020IDiet飲食觀念卡路里, 消脂, 減重, 胰島素

政府及營養相關單位幾十年來按時更新飲食指南，不但並未改善國民人口中肥胖及代謝疾病的比率，且明顯有逐年上升趨勢。坊間社群媒體上針對減重的特殊飲食建議也汗牛充棟，各自宣示誇張的體重下降奇效，也都各有支持擁護者。網路知識充斥，但我們需要的是實證、有科學見解的知識