想瘦身,到底該怎麼減糖及減醣呢?
Facebook-f Instagram 想瘦身,到底該怎麼減糖及減醣呢? 飲食對身體來說,是為 […]
什麼是得舒飲食?為什麼得舒飲食受到醫學專家的推崇?有何特別優點?如何在我們日常飲食中採納其特色?得舒飲食是Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH Diet 的音譯。其字義是「利用飲食方式來防止高血壓」….
每逢農曆春節,尾牙、年夜飯、春酒,飯局一個緊接著一個,很難避免大吃大喝,想運動也不太方便,這段時間要維持不變胖根本是不可能的任務!iDiet個人化飲食守則特別邀請 @一分鐘健身教室#史考特醫師 以及 #琳安聯合診所#代謝減重門診 #王志軒院長,來為我們專業分享
能邀請到史考特醫師不僅對iDiet是殊榮,更是科學實證的一大挑戰。不過,真金不怕火煉,iDiet不僅通過史考特醫師認可,更獲得真心推薦,同時也很開心史考特醫師在體驗過程中收穫不少,更感謝其更深入簡出地解釋iDiet個人化飲食守則的背後原理。
年假結束,帶著感傷且期待下一個長假的心情,又發現體重計上的數字比預期增加的還多,真是雙重折磨。
如何「快速減重」一直是網路搜尋的熱門關鍵字。但坊間的減重方法有些反而可能危害人體健康,因此國民健康署還煞有其事地提出呼籲。我們也針對這些迷思,來提出科學的解析。
美國新聞與世界報導已連續數年進行飲食計畫評比。今年繼續邀集專家,依據不同標準評分,審核時下著名的飲食計畫。地中海飲食在整體健康評比中,已延續數年蟬聯第一。但南歐地中海岸的尋常飲食習慣,真是我們一心嚮往減重消脂者,夢寐以求的飲食計畫“聖杯”?
地瓜GI值介於55至75間。不同地區,地瓜甜度不同。農業科技發達的台灣,香甜的烤地瓜,其GI值遠遠高於其他地區半甜不熟的〝傳統〞地瓜。我們研究也發現,一群人食用相等量的台灣地瓜及白米飯,經連續式血糖檢測後,所計算的餐後血糖代謝反應,地瓜組甚至高於米飯組。所以地瓜減肥真完全OK嗎?
既然間歇性斷食對減重有效,那到底該如何進行呢?而且合適的斷食方法,每個人都一樣嗎?其實168也好,186也行,52也無妨。這都不是重點,重點是一日中,何時斷食最有效?另外在可進食時,該吃甚麼?首先斷食時間及長短。你應在醒著的時候,何時吃東西,代謝會最好、最不會胖?
你想要減重消脂,但如何不讓自己成為僵化飲食原則的奴隸呢?又如何能掌握「美味而令人神魂顛倒」的碳水化合物呢?飲食要能隨心所欲,首先得不逾矩。但個人飲食的「矩」在哪兒? iDiet告訴僅屬於你的100種安身立命的個人化減重美食。
飲食對身體來說,是為了攝取營養。所謂營養,是指從體外攝取維持生命不可或缺的物質,並且利用這些物質進行發育、成長,以及維持生命的活動。這些物質被稱為營養素。人類從食物中獲取營養素,包含醣類、脂肪、蛋白質、礦物質及維他命。
每個人都在尋找夢幻的飲食計畫,幫助自己遠離代謝症候群,降低癌症、心血管疾病及失智症的風險。如果進一步能讓自己少掉幾公斤,體脂降一些,雕塑一下體態,那就更棒了。但是究竟吃得美味、健康、又能減重消脂,有多難呢?
政府及營養相關單位幾十年來按時更新飲食指南,不但並未改善國民人口中肥胖及代謝疾病的比率,且明顯有逐年上升趨勢。坊間社群媒體上針對減重的特殊飲食建議也汗牛充棟,各自宣示誇張的體重下降奇效,也都各有支持擁護者。網路知識充斥,但我們需要的是實證、有科學見解的知識